博乐美食攻略
博尔塔拉蒙古自治州的博乐市汇聚了新疆多元饮食文化，以下必吃美食和实用建议助你深度体验：
- 手抓饭（Polo）：推荐艾力江抓饭馆，羊肉软烂，米饭油润，搭配胡萝卜和黄萝卜，人均30-50元。早餐时段供应，建议早去避免售罄。
- 烤包子（Samsa）：老街烤包子店是本地人气选择，皮脆肉香，趁热食用最佳，每个约3-5元。
- 酸奶子（Ayran）：街头小摊或牧区人家餐厅的自制酸奶，酸甜浓郁，可搭配蜂蜜或坚果，5-10元/碗。
- 羊肉串（Kebab）：夜市或博乐大巴扎的炭火烤串，肥瘦相间，撒孜然辣椒面，每串约5-10元。
- 纳仁（Narin）：传统哈萨克面食，羊肉汤底配手擀面，天山风味餐厅可尝到正宗口味，人均40-60元。
Tips：美食多集中在市中心青得里大街和夜市；注意部分餐厅仅接受现金；口味偏重可提前要求调整辣度。搭配博尔塔拉的草原景色，享受一场味觉与视觉的双重盛宴。